1965 yılında Ordu’nun Gölköy ilçesinde dünyaya geldi. Ziraat Mühendisliği eğitimini tamamladıktan sonra iş dünyasında girişimci kimliğiyle öne çıktı. Doğal ürünler alanında faaliyet gösteren Aksuvital şirketinin kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı olarak sektöre öncülük eden çalışmalara imza attı. İş dünyasındaki başarılarının yanı sıra, birçok sivil toplum kuruluşunda başkanlık ve yönetim kurulu üyelikleri üstlenerek toplumsal sorumluluk bilinciyle hareket etti. Hem iş hayatında hem de sosyal alanda edindiği deneyimlerle insana ve hayata dair birikimini paylaşmaya devam ediyor. Evli ve dört çocuk babası olan Yunus Aksu, yaşam yolculuğunu şu sözlerle özetliyor: “Hayat yolda olmaktır. Bin kez düşsen de ayağa kalkıp tekrar yola düşmektir. Düşeceksen de yolda düşmektir. Yoldan çıkmadan yola girilemeyeceğinin farkında olarak, her yoldan içre yeni bir yol açmaktır.”